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幾千もの時を超え
いにしえの民の知恵
我が母 良子の かぐわしい おみおつけ

おあげ おねぎ わかめ なめこ お麩
大根 たまねぎ じゃがいも 豆腐
お出汁をとって 煮え端に味噌をとく

どこのご家庭でもいただくソウルフード
生きてることが辛いほどの二日酔いならば

しじみ 広い琵琶湖の瀬田しじみ

だけど 僕は 本当は

豆腐 絹ごし 喉ごし 最高
絹ごし 喉ごし 熱い 絹ごし

森山家は絹ごし 絹ごし豆腐
木綿いれるヤツは 森山家の人間じゃない